酒糟牛骨头的做法
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美食食谱
酒糟牛骨头的做法
材料：
- 牛骨头500克
- 酒糟适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将牛骨头焯水后捞出备用。
- 锅中加入清水，放入牛骨头、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮2小时。
- 将酒糟加入锅中，继续煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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