贵州菜豆腐的家常做法 1天前 • 家常菜, 排骨, 豆腐 贵州菜豆腐的家常做法 材料： 豆腐 瘦肉末 豆瓣酱 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 鸡精 水淀粉 油 做法： 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 锅中放油，加入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉末煸炒至变色。 加入豆瓣酱煸炒出红油，加入适量水，放入焯水后的豆腐块，加入盐、生抽、料酒、鸡精烧开后转小火煮5分钟。 水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/146785.html
