老醋花生做法百度知道

• 美食食谱

老醋花生做法：

1. 将生花生用清水洗净，沥干水分备用。

2. 热锅凉油，将花生放入锅中煸炒至微黄色，捞出沥干油备用。

3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入老醋、白糖、盐、鸡精、生抽、水淀粉调成酱汁。

4. 将炒好的花生倒入酱汁中，翻炒均匀，让花生均匀裹上酱汁即可。

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