鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,生姜适量,葱适量,盐适量,料酒适量,清水适量。
做法:1.鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用;2.生姜切片,葱切段备用;3.锅中加入清水,放入鲫鱼、生姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮30分钟;4.加入适量盐调味即可。
鲤鱼汤
材料:鲤鱼1条,生姜适量,葱适量,盐适量,料酒适量,清水适量。
做法:1.鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用;2.生姜切片,葱切段备用;3.锅中加入清水,放入鲤鱼、生姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮30分钟;4.加入适量盐调味即可。
草鱼汤
材料:草鱼1条,生姜适量,葱适量,盐适量,料酒适量,清水适量。
做法:1.草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用;2.生姜切片,葱切段备用;3.锅中加入清水,放入草鱼、生姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮30分钟;4.加入适量盐调味即可。
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