老式烧饼的做法和配方
•
面食
老式烧饼的做法和配方
老式烧饼是一种传统的中国小吃，口感香脆，外皮酥脆，内馅酥软，非常美味。以下是老式烧饼的做法和配方：
材料：
- 面粉500克
- 水250克
- 芝麻适量
- 油适量
- 盐适量
步骤：
- 将面粉和水混合，揉成面团，醒发30分钟。
- 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
- 在薄饼上撒上适量的芝麻和盐，再折叠成三层。
- 将折叠好的面饼擀成薄饼，再撒上适量的芝麻和盐。
- 将擀好的面饼放在平底锅中，用中火煎至两面金黄即可。
- 最后，将煎好的烧饼切成小块，淋上适量的油即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/14641.html