番茄鲜虾粥的做法
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美食食谱
番茄鲜虾粥的做法
材料：
- 大米
- 鲜虾
- 番茄
- 葱姜蒜
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
- 香油
步骤：
- 大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
- 鲜虾去壳去头，洗净备用。
- 番茄切小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入鲜虾煸炒至变色。
- 放入番茄煸炒至软烂。
- 将煮好的大米加入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入盐、胡椒粉、鸡精调味，煮至粥的浓稠度适中。
- 加入香油，翻炒均匀即可。
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