番茄大虾的家常做法视频
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家常菜
番茄大虾的家常做法视频
番茄大虾是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是番茄大虾的家常做法：
- 准备食材：虾、番茄、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、淀粉。
- 将虾去壳去头，沿着虾背剖开，去掉虾线，用清水洗净，沥干水分。
- 将番茄切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入番茄煸炒，加入盐、糖、料酒、生抽翻炒均匀。
- 加入适量清水，煮开后转小火煮5分钟。
- 将淀粉加入少量水中调匀，倒入锅中，翻炒均匀。
- 放入虾，煮至虾变色，关火即可。
番茄大虾做法简单，口感鲜美，适合全家人食用。
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