番茄牛蹄筋汤的做法

番茄牛蹄筋汤的做法:

1. 牛蹄筋提前泡发,洗净备用;

2. 番茄切块备用;

3. 锅中加水,放入牛蹄筋,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮1小时;

4. 加入番茄块,继续煮10分钟;

5. 加入盐、味精调味,煮沸即可。

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