鹅肝刺身的做法大全

• 做法大全

鹅肝刺身的做法

1. 准备鹅肝、酱油、味淋、芥末、葱姜丝、香油、芝麻等材料。

2. 将鹅肝切成薄片，用盐水浸泡10分钟，去除血水和腥味。

3. 将酱油、味淋、芥末、葱姜丝、香油、芝麻等调料混合均匀，做成蘸料。

4. 将鹅肝片码放在盘子上，将蘸料倒在鹅肝片上即可。

5. 鹅肝刺身可以搭配清酒或白葡萄酒食用。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/146203.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年3月27日 am3:11
下一篇 » 2025年3月27日 am3:12

相关推荐

  • 冰镇鹅肝刺身做法视频

    冰镇鹅肝刺身做法视频： 1. 将鹅肝切成薄片，放入冰水中浸泡10分钟，使其更加爽口。 2. 取出鹅肝片，用厨房纸吸干水分，码放在盘子中。 3. 在鹅肝片上撒上一些海盐和黑胡椒粉。 …

    美食食谱 1天前

  • 红酒鹅肝刺身的全程做法

    红酒鹅肝刺身的全程做法： 1. 准备材料：赤霞珠红酒、鹅肝、海盐、黑胡椒、柠檬、欧芹、面包。 2. 将鹅肝切成薄片，用海盐和黑胡椒腌制10分钟。 3. 在平底锅中加热赤霞珠红酒，煮…

    美食食谱 1天前

  • 蓝莓鹅肝刺身做法

    蓝莓鹅肝刺身做法： 1. 将鹅肝切成薄片，蓝莓洗净备用。 2. 在切好的鹅肝片上放上蓝莓，可以根据个人口味适量添加。 3. 在蒸锅中加水烧开，将装有鹅肝和蓝莓的碟子放入蒸锅中，蒸8…

    美食食谱 1天前

  • 红酒鹅肝刺身的做法及配方

    红酒鹅肝刺身的做法： 1. 将鹅肝切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 2. 在平底锅中加热红酒至沸腾，加入腌制好的鹅肝片，迅速煮熟。 3. 将煮熟的鹅肝片放入冰水中浸泡5分钟，…

    美食食谱 1天前

  • 法国鹅肝刺身做法

    法国鹅肝刺身做法： 1. 将鹅肝切成薄片，用盐和胡椒粉腌制10分钟。 2. 在平底锅中加热橄榄油，将鹅肝片两面煎至金黄色。 3. 取出鹅肝片，放在冰水中浸泡5分钟。 4. 将鹅肝片…

    美食食谱 1天前

  • 蓝莓红酒鹅肝刺身的做法

    蓝莓红酒鹅肝刺身的做法 材料： 鹅肝 蓝莓 红酒 盐 黑胡椒 柠檬汁 步骤： 将鹅肝切成薄片，用盐和黑胡椒腌制10分钟。 将蓝莓和红酒混合，加热至沸腾，煮5分钟。 将腌制好的鹅肝放…

    美食食谱 1天前

  • 芥末鹅肝刺身的做法

    材料： 鹅肝、芥末、酱油、味醂、柠檬汁、海苔、葱花。 步骤： 1. 将鹅肝切成薄片，用纸巾擦干水分。 2. 将芥末、酱油、味醂、柠檬汁混合成酱汁。 3. 将鹅肝片浸泡在酱汁中，腌制…

    美食食谱 1天前

  • 鹅肝刺身做法视频

    鹅肝刺身做法视频： 1. 准备材料：鹅肝、酱油、味醂、柠檬汁、芥末酱、海苔、葱花。 2. 将鹅肝切成薄片，用纸巾擦干水分。 3. 在碗中加入酱油、味醂、柠檬汁和芥末酱，搅拌均匀。 …

    美食食谱 1天前