单根油条杠子油条做法
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美食食谱
单根油条杠子油条做法：
材料：
- 中筋面粉 250克
- 酵母 2克
- 盐 3克
- 糖 10克
- 水 150毫升
- 油 适量
步骤：
- 将中筋面粉、酵母、盐、糖混合均匀，加入水，揉成面团，盖上湿布醒发 30 分钟。
- 将面团揉成长条状，切成小段，每段长度约为 15 厘米，用手搓成细长条状。
- 锅中倒入适量油，烧至 5 成热，放入油条，炸至金黄色捞出沥油即可。
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