浆水菜炒腊肉的做法
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美食食谱
浆水菜炒腊肉的做法
1. 准备好浆水菜和腊肉，将浆水菜洗净切段，腊肉切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。
3. 锅中留底油，放入蒜末和姜末爆香，加入浆水菜翻炒至变软。
4. 加入煸炒好的腊肉块，翻炒均匀。
5. 最后加入盐和味精调味，出锅装盘即可。
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