炒浆水的做法及配料
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美食食谱
炒浆水的做法：
1. 准备好配料：淀粉、水、盐、鸡蛋、油。
2. 将淀粉和水按照1:3的比例混合均匀，加入适量盐和鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将锅加热，倒入适量油，待油热后将混合好的浆水倒入锅中，用铲子不断搅拌，炒至浆水变成透明状，呈现出一定的黏稠度即可。
炒浆水的配料：
淀粉、水、盐、鸡蛋、油。
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