浆水炒魔芋的做法
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美食食谱
浆水炒魔芋的做法：
1.将魔芋切成片或丝，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2.将淀粉加入适量的水中搅拌均匀，成为浆水备用。
3.锅中倒入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
4.放入焯好水的魔芋翻炒均匀。
5.倒入浆水，翻炒均匀，直到浆水变得透明粘稠，魔芋也变得有些发亮。
6.加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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