炒姜豆的家常做法
1. 准备食材：生姜、豆角、蒜、盐、鸡精、油。
2. 豆角洗净去蒂，切成小段；生姜切成丝；蒜切末。
3. 热锅凉油，放入生姜丝和蒜末爆香。
4. 加入豆角翻炒，加盐和鸡精调味。
5. 炒至豆角变软烂即可出锅。
6. 装盘即可享用。
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