炒新鲜胡豆瓣的做法

炒新鲜胡豆瓣的做法:

1. 准备新鲜胡豆瓣、蒜末、姜末、豆瓣酱、盐、糖、生抽、料酒、油。

2. 将胡豆瓣焯水烫熟备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香。

4. 加入豆瓣酱炒香。

5. 加入胡豆瓣翻炒均匀。

6. 加入盐、糖、生抽、料酒调味,继续翻炒均匀即可。

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