菠萝汤甜汤的做法大全
菠萝汤是一道广东传统名菜，口感酸甜可口，营养丰富。以下是制作菠萝汤甜汤的做法：
材料：
- 鸡胸肉 200克
- 菠萝 适量
- 胡萝卜 适量
- 青椒 适量
- 红椒 适量
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
做法：
- 将鸡胸肉切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 菠萝去皮去核切成小块，胡萝卜、青椒、红椒切成小块备用。
- 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入菠萝、胡萝卜、青椒、红椒煸炒均匀。
- 加入清水，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入盐、鸡精调味，煮开后勾芡即可。
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