家常菠菜凉拌做法
1. 菠菜洗净焯水，捞出沥干水分，切成段。
2. 蒜切末，加入盐、醋、酱油、糖、香油、辣椒油、花椒油、味精、鸡精、香菜末、葱花、姜末、料酒、白胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
3. 将调料倒入菠菜中，拌匀即可。
凉拌菠菜的做法
1. 菠菜洗净焯水，捞出沥干水分，切成段。
2. 蒜切末，加入盐、醋、酱油、糖、香油、辣椒油、花椒油、味精、鸡精、香菜末、葱花、姜末、料酒、白胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
3. 将调料倒入菠菜中，拌匀即可。
麻辣菠菜的做法
1. 菠菜洗净焯水，捞出沥干水分，切成段。
2. 蒜切末，加入盐、醋、酱油、糖、香油、辣椒油、花椒油、味精、鸡精、香菜末、葱花、姜末、料酒、白胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
3. 将调料倒入菠菜中，拌匀即可。
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