煲红萝卜羊肉汤的做法大全家常做法
红萝卜羊肉汤是一道营养丰富的汤品，适合秋冬季节食用。以下是家常做法：
材料：
- 羊肉：500克
- 红萝卜：2根
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 羊肉洗净切块，焯水后捞出备用。
- 红萝卜去皮切块，姜切片，葱切段备用。
- 锅中加入清水，放入羊肉块、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煲1小时。
- 加入红萝卜块，继续煲30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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