白菜烩馍馍的家常做法
白菜烩馍馍的家常做法
材料：
- 面粉
- 白菜
- 猪肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 香油
步骤：
- 将面粉加水揉成面团，醒发30分钟。
- 将白菜洗净切成小块，猪肉切成小丁。
- 葱姜蒜切末备用。
- 将醒发好的面团揉成小馍馍，放入锅中蒸熟备用。
- 锅中放油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入猪肉煸炒至变色。
- 放入白菜煸炒至变软。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 将炒好的白菜肉末倒在蒸好的馍馍上，淋上香油即可。
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