鲅鱼馅鱼饼的正宗做法窍门 1天前 • 面食, 鱼的做法 鲅鱼馅鱼饼的正宗做法窍门 鲅鱼馅鱼饼是一道广东传统美食，制作方法如下： 将鲅鱼肉剁成肉泥，加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、鲍汁、鱼露、白胡椒粉等调料，搅拌均匀。 将鲅鱼肉泥搓成小球，压扁成饼状。 平底锅中倒入适量油，烧至五成热，放入鱼饼，小火煎至两面金黄色即可。 鲅鱼馅鱼饼口感鲜美，外酥里嫩，是一道下饭好菜。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/144643.html
