材料：紫甘蓝、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

做法：1.紫甘蓝洗净切丝，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用；2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色；3.加入紫甘蓝翻炒，加入盐、生抽、料酒调味；4.用水淀粉勾芡，淋上少许香油即可。

材料：紫甘蓝、面条、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、油。

做法：1.紫甘蓝洗净切丝，葱姜蒜切末备用；2.面条煮熟备用；3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入紫甘蓝翻炒；4.加入面条，加入盐、生抽、料酒调味；5.翻炒均匀即可。

材料：紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒。

做法：1.紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜洗净切丝备用；2.将柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒混合成沙拉酱；3.将蔬菜丝和沙拉酱混合均匀即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/144406.html

紫紫甘蓝做法大全家常做法