紫薯馒头卷的做法
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美食食谱
紫薯馒头卷的做法：
1. 准备好紫薯泥和面团，将面团揉成光滑的面团，盖上湿布醒发10分钟。
2. 将醒好的面团擀成长方形，均匀地涂上一层紫薯泥。
3. 将面皮卷成一卷，切成小段，每段压扁成圆形。
4. 将圆形面皮擀成椭圆形，将两端对折，再卷成卷状。
5. 将卷好的面团放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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