紫薯香蕉卷的做法
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美食食谱
紫薯香蕉卷的做法
材料：
- 紫薯泥 100克
- 香蕉泥 100克
- 低筋面粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50毫升
- 白糖 30克
- 黄油 适量
步骤：
- 将紫薯和香蕉分别蒸熟，捣成泥状备用。
- 将低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖混合搅拌均匀，加入紫薯泥和香蕉泥，继续搅拌均匀。
- 平底锅加热，涂上适量的黄油。
- 将面糊倒入平底锅中，用小火煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的紫薯香蕉卷切成小段，即可食用。
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