炸煮熟的鸡蛋的做法

• 鸡蛋

煮鸡蛋的做法：

1. 把鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水的高度要超过鸡蛋。

2. 大火煮沸后，立即转小火，继续煮6-8分钟，时间根据鸡蛋的大小和个人口味而定。

3. 煮好后，用勺子把鸡蛋捞出来，放入冷水中浸泡一会儿，这样可以更容易地剥壳。

炸鸡蛋的做法：

1. 把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

2. 把面包屑倒入另一个碗中。

3. 把鸡蛋放入面包屑中，用手轻轻地滚动，让面包屑均匀地附着在鸡蛋表面。

4. 把油倒入锅中，加热至180℃左右。

5. 把鸡蛋放入锅中，炸至金黄色。

6. 用铲子把鸡蛋捞出来，放在厨房纸上沥干油份，即可食用。

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