五花肉拌圆葱的做法

五花肉拌圆葱的做法

1. 准备食材:五花肉、圆葱、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油。

2. 将五花肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、腌制10分钟。

3. 圆葱切成段,生姜和蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入腌制好的五花肉片煸炒至变色。

5. 加入圆葱段、姜末和蒜末翻炒均匀。

6. 最后加入少许盐和香油调味即可。

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