芋头做小吃的做法大全
芋头泥饼
材料：芋头、糯米粉、白糖、油
步骤：1.将芋头蒸熟，捣成泥状；2.加入适量糯米粉和白糖，揉成面团；3.将面团分成小块，搓成圆形，压扁；4.平底锅中倒入油，烧热后放入芋头饼，煎至两面金黄即可。
芋头糕
材料：芋头、糯米粉、白糖、椰浆
步骤：1.将芋头蒸熟，捣成泥状；2.加入适量糯米粉和白糖，揉成面团；3.将面团放入蒸锅中蒸熟；4.将椰浆加入适量白糖，煮沸；5.将蒸好的芋头糕切成小块，淋上椰浆即可。
芋头丸子
材料：芋头、糯米粉、红豆沙、白糖
步骤：1.将芋头蒸熟，捣成泥状；2.加入适量糯米粉和白糖，揉成面团；3.将面团分成小块，包入红豆沙；4.将包好馅的面团搓成圆形；5.将芋头丸子放入沸水中煮熟，捞出即可。
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