红烧干鱼唇的做法大全

红烧干鱼唇的做法

材料:

  • 干鱼唇250克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将干鱼唇用清水浸泡2小时,直至软化,切成段备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入干鱼唇煸炒至微黄。
  5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精和适量清水,烧开后转小火炖煮30分钟。
  6. 收汁即可。

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