排骨油菜豆腐汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

排骨油菜豆腐汤的做法

材料：

  • 排骨500克
  • 油菜200克
  • 豆腐1块
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 排骨焯水去血水备用。
  2. 油菜洗净备用。
  3. 豆腐切块备用。
  4. 姜片、葱段备用。
  5. 锅中加入清水，放入排骨、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮1小时。
  6. 将油菜放入锅中，煮5分钟。
  7. 放入豆腐，煮5分钟。
  8. 加入适量盐调味即可。

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