酸萝卜炒粉做法大全
酸萝卜炒粉做法大全：
材料：
- 酸萝卜
- 粉丝
- 胡萝卜
- 豆腐干
- 葱姜蒜
- 盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋、辣椒油适量
步骤：
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 酸萝卜切丝，胡萝卜切丝，豆腐干切丁，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入胡萝卜丝煸炒，再放入豆腐干丁煸炒。
- 放入酸萝卜丝煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋、辣椒油翻炒均匀。
- 放入泡软的粉丝，翻炒均匀即可。
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