干姜的做法最正宗的做法
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干姜的做法最正宗的做法
干姜是一种常用的中药材，也是一种常见的调味品。以下是制作干姜的最正宗做法：
- 将生姜洗净晾干，去皮切成薄片或者细丝。
- 将切好的姜片或姜丝放在阳光下晒干，或者放在通风干燥的地方晾干。
- 晾干后的姜片或姜丝可以直接使用，也可以保存在密封的容器中。
需要注意的是，制作干姜的过程中要避免受潮，否则会影响干姜的质量。
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