白菜小瓜汤的做法
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汤的做法
白菜小瓜汤的做法
材料：
- 白菜 300 克
- 小瓜 200 克
- 瘦肉 100 克
- 姜片 3 片
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将白菜洗净切成小段，小瓜去皮去籽切成小块，瘦肉切成薄片备用。
- 热锅凉油，放入姜片爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入清水，放入白菜和小瓜，大火烧开后转小火煮 20 分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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