素炒长山药的做法

素炒长山药的做法:

1. 长山药去皮,切成片或丝;

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;

3. 放入长山药煸炒,加入盐、鸡精等调味料;

4. 炒至长山药变软糯,出锅装盘即可。

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