水果果冻做法窍门

水果果冻做法:

1. 准备所需材料:水果(可以根据自己的口味选择),吉利丁粉,糖,水。

2. 将水果切成小块,放入果冻模具中。

3. 将吉利丁粉加入适量的水中,搅拌均匀。

4. 将糖和水加入锅中,加热至糖完全溶解。

5. 将吉利丁水加入锅中,搅拌均匀,加热至吉利丁完全溶解。

6. 将糖水和吉利丁水混合均匀,倒入果冻模具中。

7. 将果冻放入冰箱中冷藏,大约需要2-3小时。

8. 取出果冻,用刀子沿着模具边缘切开,倒出果冻即可。

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