水果鸡的做法大全
水果鸡的做法大全
水果鸡是一道将水果和鸡肉搭配在一起的美食，口感清新，营养丰富。以下是水果鸡的几种做法：
1. 水果鸡肉沙拉
将鸡肉切成丁状，加入盐、胡椒粉、生姜粉、料酒腌制10分钟。将苹果、梨、葡萄干、核桃仁切成小块，加入腌制好的鸡肉中，淋上适量的沙拉酱即可。
2. 水果鸡肉炒饭
将鸡肉切成小块，加入盐、胡椒粉、生姜粉、料酒腌制10分钟。将米饭煮熟备用。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡肉煸炒至变色，加入青豆、胡萝卜丁、玉米粒、菠萝丁等水果翻炒均匀，最后加入米饭翻炒均匀即可。
3. 水果鸡肉汤
将鸡肉切成小块，加入盐、胡椒粉、生姜片、料酒腌制10分钟。锅中加入适量水，放入葱姜蒜煮开，加入腌制好的鸡肉煮至变色，加入苹果、梨、红枣、枸杞等水果，煮至水果变软，最后加入适量盐调味即可。
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