柠檬鸡脚配料及做法
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美食食谱
柠檬鸡脚配料：
1. 鸡脚500克
2. 柠檬1个
3. 姜片适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 生抽适量
7. 白糖适量
8. 鸡精适量
9. 水适量
柠檬鸡脚做法：
1. 鸡脚洗净后焯水去血水备用。
2. 柠檬切片备用。
3. 热锅凉油，放入姜片爆香。
4. 放入鸡脚煸炒至变色。
5. 加入料酒煮至无味。
6. 加入适量的水，放入柠檬片，煮开后转小火炖煮30分钟。
7. 加入盐、生抽、白糖、鸡精调味，继续炖煮10分钟。
8. 最后收汁即可。
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