荞麦粉最简单的做法
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美食食谱
荞麦粉最简单的做法：
1. 准备荞麦面粉和水，按照1：1的比例混合在一起。
2. 搅拌均匀，直到没有干粉。
3. 将面团揉成球形，盖上湿布静置10分钟。
4. 取出面团，用擀面杖将其擀成薄片。
5. 将薄片切成所需的形状和大小。
6. 将切好的荞麦面条放入沸水中煮熟，时间根据面条的厚度和大小而定。
7. 捞出面条，放入冷水中冲洗，使其变得更加爽滑。
8. 沥干水分，加入自己喜欢的调料即可。
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