双汇蒜味肠的做法大全
双汇蒜味肠的做法
材料：
- 猪肉绞肉500克
- 葱花适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 蒜粉适量
- 香肠衣适量
步骤：
- 将猪肉绞肉放入碗中，加入葱花、姜末、盐、白胡椒粉、蒜粉，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅装入香肠衣中，用绳子绑紧。
- 将装好肉馅的香肠放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟。
- 煮好后捞出晾凉，切成薄片即可。
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