传统烧鸭
1. 将鸭子洗净,去掉内脏和多余的脂肪。
2. 在锅中加入水、姜片、葱段、料酒、盐和糖,将鸭子放入锅中煮沸。
3. 将鸭子捞出晾干,然后将鸭子放入烤箱中烤至金黄色。
4. 在烤鸭子的同时,将鸭子的汁液和蜂蜜混合,涂在鸭子表面,每隔10分钟涂一次,直到鸭子烤熟。
五香烤鸭
1. 将鸭子洗净,去掉内脏和多余的脂肪。
2. 在锅中加入水、姜片、葱段、料酒、盐、糖、五香粉和酱油,将鸭子放入锅中煮沸。
3. 将鸭子捞出晾干,然后将鸭子放入烤箱中烤至金黄色。
4. 在烤鸭子的同时,将鸭子的汁液和蜂蜜混合,涂在鸭子表面,每隔10分钟涂一次,直到鸭子烤熟。
蜜汁烤鸭
1. 将鸭子洗净,去掉内脏和多余的脂肪。
2. 在锅中加入水、姜片、葱段、料酒、盐和糖,将鸭子放入锅中煮沸。
3. 将鸭子捞出晾干,然后将鸭子放入烤箱中烤至金黄色。
4. 在烤鸭子的同时,将鸭子的汁液和蜂蜜混合,涂在鸭子表面,每隔10分钟涂一次,直到鸭子烤熟。
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