河南油馍的做法和步骤
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美食食谱
河南油馍的做法和步骤：
1. 准备面团：将500克面粉加入适量的水，揉成面团，醒发30分钟。
2. 制作油酥：将200克面粉加入100克油，揉成面团，醒发30分钟。
3. 将油酥揉成长条状，切成小段，擀成薄片。
4. 将面团擀成薄片，将油酥包入面团中，擀成长条状，卷成螺旋状。
5. 将螺旋状的面团擀成圆形，用刀在面团上划几刀，放入烤箱中烤制10分钟即可。
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