河南烙油馍的做法和步骤
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美食食谱
河南烙油馍的做法和步骤：
1. 准备面团：将500克面粉加入适量的水，揉成面团，醒发30分钟。
2. 制作油酥：将200克面粉加入100克油，揉成油酥，醒发30分钟。
3. 将面团分成小块，擀成薄片，将油酥包入面团中，擀成长条状。
4. 将长条状的面团卷成螺旋状，擀成圆形饼状。
5. 烤制：将饼放入平底锅中，小火烤制，烤至两面金黄即可。
6. 河南烙油馍做好后，可以根据个人口味添加葱花、香菜、辣椒等调料。
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