生蚝肉家常做法孩子吃
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家常菜
生蚝肉炒蛋
材料：
- 生蚝肉
- 鸡蛋
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
做法：
- 将生蚝肉用淀粉抓匀，鸡蛋打散备用。
- 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香。
- 加入生蚝肉煸炒至变色。
- 加入少许料酒和盐调味。
- 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
- 淋入生抽，翻炒均匀即可。
生蚝肉炒饭
材料：
- 生蚝肉
- 米饭
- 胡萝卜
- 豌豆
- 鸡蛋
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 油
做法：
- 将生蚝肉切成小块，胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。
- 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香。
- 加入生蚝肉煸炒至变色。
- 加入胡萝卜和豌豆翻炒均匀。
- 加入米饭翻炒均匀。
- 打散鸡蛋液，倒入锅中翻炒均匀。
- 淋入生抽和料酒调味，翻炒均匀即可。
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