生蚝肉家常做法怎么吃才好吃
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家常菜
生蚝肉的家常做法
1. 清蒸生蚝肉:将生蚝肉洗净,放入碗中,加入少量料酒和姜丝,上屉蒸10分钟左右,取出后淋上蒸鱼豉油即可。
2. 生蚝肉炒鸡蛋:将生蚝肉切成小块,打散鸡蛋备用。锅中放油,烧热后加入蚝肉煸炒,炒至变色后加入鸡蛋液,翻炒均匀即可。
3. 生蚝肉炒青菜:将生蚝肉切成小块,青菜洗净切段备用。锅中放油,烧热后加入蚝肉煸炒,炒至变色后加入青菜段,翻炒均匀即可。
4. 生蚝肉煲粥:将生蚝肉切成小块,大米淘洗干净后加入适量的水和生蚝肉一起煮粥,煮至米烂粥稠,加入盐和胡椒粉调味即可。
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