山药可以和腊鸭腿做法

山药炖腊鸭腿的做法:

1. 山药去皮切块,腊鸭腿洗净切块,姜切片备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入腊鸭腿煸炒出油。

3. 加入山药块,煸炒均匀。

4. 加入适量清水,放入料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶,大火烧开后转小火炖煮1小时。

5. 最后加入味精调味即可。

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