晒干的山菜做法大全
晒干的山菜做法大全
晒干的山菜是一种非常健康的食品，富含维生素和矿物质。以下是几种常见的晒干山菜的做法：
1. 晒干蕨菜
将新鲜的蕨菜洗净，晾干水分后晒干。晒干后，可以用来炒菜或者煮汤。
2. 晒干竹笋
将新鲜的竹笋去皮，切成薄片，晾干水分后晒干。晒干后，可以用来炒菜或者煮汤。
3. 晒干木耳
将新鲜的木耳洗净，晾干水分后晒干。晒干后，可以用来炒菜或者泡发后凉拌。
4. 晒干香菇
将新鲜的香菇切成薄片，晾干水分后晒干。晒干后，可以用来炒菜或者煮汤。
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