沙拉饼的做法大全集
沙拉饼是一种非常健康美味的食品,制作简单,口感清爽,适合各种场合食用。以下是沙拉饼的几种常见做法:
1. 简易沙拉饼
材料:土豆、胡萝卜、洋葱、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、油。
步骤:1)将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块,放入锅中煮熟;2)将煮熟的蔬菜捣成泥状;3)加入面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉,搅拌均匀;4)将混合物分成小块,用手压扁成饼状;5)在平底锅中加油,烧热后将饼状物放入锅中煎至两面金黄即可。
2. 芝士沙拉饼
材料:土豆、芝士、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、油。
步骤:1)将土豆切成小块,放入锅中煮熟;2)将煮熟的土豆捣成泥状;3)加入芝士、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉,搅拌均匀;4)将混合物分成小块,用手压扁成饼状;5)在平底锅中加油,烧热后将饼状物放入锅中煎至两面金黄即可。
3. 蔬菜沙拉饼
材料:胡萝卜、洋葱、菠菜、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、油。
步骤:1)将胡萝卜、洋葱、菠菜切成小块,放入锅中煮熟;2)将煮熟的蔬菜捣成泥状;3)加入面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉,搅拌均匀;4)将混合物分成小块,用手压扁成饼状;5)在平底锅中加油,烧热后将饼状物放入锅中煎至两面金黄即可。
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