黄瓜煮黄鳝的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜

黄瓜煮黄鳝的做法

材料：

  • 黄瓜1根
  • 黄鳝1条
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白胡椒粉适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 黄瓜去皮切段，黄鳝洗净切段备用。
  2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入黄鳝煸炒至变色，加入料酒煮一下去腥味。
  4. 加入黄瓜煮至变软，加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉调味。
  5. 最后加入香油翻炒均匀即可。

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