青莴菜的做法大全
青莴菜炒蛋
1.青莴菜洗净切段，鸡蛋打散备用；
2.锅中放油，油热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄取出；
3.锅中再放油，油热后倒入青莴菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味；
4.最后将煎好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。
青莴菜炒肉片
1.青莴菜洗净切段，瘦肉切片备用；
2.锅中放油，油热后倒入瘦肉片煸炒至变色；
3.加入青莴菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味；
4.翻炒均匀后加入少许水，烧开后加入少许淀粉水勾芡即可。
青莴菜炒豆腐
1.青莴菜洗净切段，豆腐切块备用；
2.锅中放油，油热后倒入豆腐块煎至两面金黄取出；
3.锅中再放油，油热后倒入青莴菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味；
4.最后将煎好的豆腐块倒入锅中，翻炒均匀即可。
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