青口贝的做法沙拉
青口贝的做法沙拉
材料：
- 青口贝 500克
- 黄瓜 1根
- 番茄 2个
- 洋葱 1个
- 柠檬 1个
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 香菜 适量
做法：
- 青口贝清洗干净，放入开水中焯水，捞出备用。
- 黄瓜、番茄、洋葱切成小块，香菜切碎备用。
- 将青口贝、黄瓜、番茄、洋葱、香菜放入一个大碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁拌匀即可。
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