青椒炒干豆角的做法：
1. 准备好青椒和干豆角，洗净切成小段备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入干豆角煸炒至变色，加入适量盐和糖继续煸炒。
4. 加入青椒继续煸炒，直至青椒变软烂。
5. 最后加入少许生抽和鸡精翻炒均匀即可。
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