青蚕豆煮法：
1. 将青蚕豆洗净，放入锅中加入适量清水，大火烧开后转小火煮20分钟左右，至豆子变软烂。
2. 捞出青蚕豆，放入凉水中浸泡5分钟，然后沥干水分备用。
青蚕豆炒法：
1. 将青蚕豆焯水煮熟备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入豆角翻炒，炒至豆角变软。
4. 加入青蚕豆，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
青蚕豆炖法：
1. 将青蚕豆焯水煮熟备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入猪肉块煸炒至变色。
4. 加入青蚕豆，加入适量清水，烧开后转小火炖煮1小时左右，至豆子变软烂。
5. 加入盐、鸡精等调味料，炖煮5分钟即可。
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